Rawon Surabaya | |
---|---|
Asal |
Surabaya |
Bahan Utama |
Daging, Rempah-rempah |
Masakan khas Jawa Timur ini juga bisa dibilang sebagai salah satu kuliner favorit Indonesia. Bagi wisatawan mancanegara, Rawon mungkin terlihat seperti sup berwarna hitam kecoklatan yang di dalamnya terdapat banyak daging sapi yang super empuk. Bumbu khas rawon membuat makanan ini memiliki rasa yang unik sekaligus memanjakan lidah dengan berbagai rasa: manis, asam, dan asin, sebuah sensasi yang membuat penikmat ingin menikmatinya lagi dan lagi.